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姬菇的命名来源于日本,其营养十分丰富,具有较高的食用与药用价值,属于高营养、低热量的健康食品.姬菇富含蛋白质和人体必须的8种氨基酸、多种维生素,铁、钙等矿物质元素含量也很丰富,多糖含量高.
姬菇粉状汤料调味品
【摘 要】
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姬菇的命名来源于日本,其营养十分丰富,具有较高的食用与药用价值,属于高营养、低热量的健康食品.姬菇富含蛋白质和人体必须的8种氨基酸、多种维生素,铁、钙等矿物质元素含量
【机 构】
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成都航空职业技术学院成都金鹰生物技术研究所
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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2005年04A期
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