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美国果树生产不仅规模大、集约化程度高,而且在果树有机栽培、果实贮藏保鲜、果品加工利用等技术领域,也走在了世界果树发展的前列.为了学习美国的经验,缩短我们的技术差距,笔者利用在美国合作研究期间,对美国苹果的生产概况及发展特点作了一些初步调研,并对美国果树生产特点进行了分析,希望能够对我国的果树发展提供一些有益的借鉴.