客家建筑的艺术

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  探访地点 福建西南的永定、南靖的多处土楼群
  路线 厦门-漳州-永定-南靖-厦门
  时间 三天
  
  线路特色
  
  2008年7月6日,“福建土楼”在第32届世界遗产大会上,被正式列入了《世界遗产名录》,称它是东方血缘伦理关系和聚族而居传统文化的历史见证,是世界上独一无二的大型生土夯筑的建筑艺术成就。
  
  
  行程安排
  
  D1:厦门-漳州-南靖-永定-初溪土楼-永定
  从厦门出发先去往最远处的初溪土楼群,然后一路往回走,可在永定县城租车。初溪村土楼群规模浩大,蔚为壮观,站到观景台上可见土楼群的全貌。最前面的四座土楼临溪而立,高低错落,很有气势。规模最大的集庆楼里面建了土楼博物馆,最大的特点是每户一梯,所以一眼看去,有楼梯林立的感觉,夕阳下的老旧木梁和楼板让人倍觉温暖。
  
  D2:永定-下洋镇-湖坑镇-南溪乡(振福楼、衍香楼)-南溪土楼群观景台——蛟塘村(环庆楼)-南溪(环极楼)-高北土楼观景台-高头乡(承启楼、五云楼、侨福楼)——洪坑
  南溪土楼群是最壮观的土楼全景,只有站在观景台上才觉得这一路的辛苦非常值得!俯瞰脚下的山谷,在溪流两岸,绵延的土楼由近而远,由大而小,没有尽头。南溪土楼群中的衍香楼旁边有座火烧楼,是当年打仗的时候被烧毁的,里面长满了芭蕉,可以清晰地看到土楼建造的结构,好像是一座正在建设中的土楼。阳光照射在残缺的墙壁上,很让人遐想。
  虽然永定的洪坑土楼名气最大,但因为开发最早,商业化也最强。距离不远的高头乡的承启楼很值得一看,按照大小应该算是老二,73米直径,共有四环四层,从楼上俯瞰下来,构图很壮观。
  
  D3:洪坑-环兴楼-河坑土楼观景台-河坑村-石桥村(顺裕楼、长源楼)-塔下村(德远堂、裕德楼)-下坂村(裕昌楼)-田螺坑观景台-田螺坑(文昌楼等)-南坑乡(翠林楼、半月楼)-南靖-漳州-厦门
  河坑土楼共有17座方、圆土楼,没有一座贴瓷砖的新房,大多年代久远,500年以上的就有两座,难怪要拿这里来申报世界遗产昵!而石桥村的顺裕楼才是真正的土楼老大,比承启楼还大,直径74.5米!里面还生活着很多人家,保持原生态。大门洞里有两张长木椅,墙上挂着黑板报,总有一些男女老少坐着聊天、乘凉,还有福建某处捐赠的图书阅览室,整个土楼就像一个居民小区。
  
  下坂村的裕昌楼又叫东倒西歪楼,这是残缺美的证明。每根柱子都不正,一层东倒,下一层就西歪,又达成了平衡。正好赶上中午,进去就先预订吃饭,然后再看那些歪柱子,看完了饭也好了,顺便听听主人给我们介绍东倒西歪楼的故事。大部分土楼里的人们都很朴实,当门口的老婆婆得知我们还没有吃饭时,心疼得唏嘘不已,竟要帮我们去买八宝粥!
  南靖最著名的田螺坑土楼群,非常经典、袖珍,四座圆形围绕着一座方型,很多人称之为“四菜一汤”。这五座楼是按照金木水火土的五行概念来设计和建造的,造型巧妙和谐。
  
  住宿
  
  漳州:漳州国防大厦,标间130元;
  永定:客家土楼宾馆,标间60元;
  洪坑土楼、承启楼民居每床20~50元。
  
  饮食
  
  土楼的特色小吃“芋子包”、正宗梅菜扣肉、客家豆腐都是不错的选择。
  福建的风味小吃久负盛名,发展至今已有两百种之多,咸食有烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱稞、炒稞条,甜食有花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸麻花、炸枣、炸蒜、面茶等。
  
  户外探险提示
  
  1 公共交通
  从厦门坐下午5点的火车,当天晚上就能到永定,可以在永定住上一晚,第二天开始游览土楼。2282/5/2次厦门至广州东,15:58始发,22:49到永定。
  厦门的松柏、集美、湖滨南客运站都有至永定的班车,全程220公里,参考票价44元。湖滨南客运站也有直接到下洋的班车,经过高头、洪坑、湖坑、下洋等土楼集中的地方,比去永定县城的班车要方便。永定至土楼旅游景区所在的湖坑、下洋、高头等乡镇的班车也很多。
  从漳州至南靖,包的士车要40元;从南靖至书洋,包括厦门到永定、漳州到湖坑的过路班车,每天约有十个班次,在书洋下车后,可雇摩托车前往田螺坑土楼群、和贵楼等景点。每天中午12点半有一班中巴从南靖发往下坂,可在田螺坑土楼群观景台下车。
  自驾是最好的游土楼方式,或者在永定县租辆车,可以节省时间去更多的土楼,费用一天180元左右。
  游览永定附近的土楼行程约100公里,前往土楼群的路都是盘山公路,路况良好,但路窄多弯,平均车速在40公里以下。
  永定到南靖县约180公里,南靖到漳州80公里,车程约一小时,票价10元。漳州到厦门一个半小时,班车13元,的士25元/人。
  
  2 自驾提示
  路况:南靖、永定两县各乡镇的道路多为山路,路窄,坡大,弯急,自驾车辆不要强行超车。注意路边的交通标志牌及对向车辆。
  
  3 门票
  田螺坑:20元
  洪坑土楼:40元
  裕昌楼、衍香楼:5元
  初溪土楼群:50元
  承启楼:30元
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