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生姜是我国重要的调味蔬菜和出口创汇蔬菜,具有特殊的芳香和辛辣味,有＂菜中之祖＂的美誉。对生姜的生物学特性、种质资源、生理、栽培、病虫害等研究进行了综述,以期为生姜的进一步开发利用提供参考。
生姜生物学及栽培生理研究进展
【摘 要】
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生姜是我国重要的调味蔬菜和出口创汇蔬菜,具有特殊的芳香和辛辣味,有＂菜中之祖＂的美誉。对生姜的生物学特性、种质资源、生理、栽培、病虫害等研究进行了综述,以期为生姜的进
【机 构】
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山东省农业科学院蔬菜研究所／山东省设施蔬菜生物学重点实验室／／国家蔬菜改良中心山东分中心
【出 处】
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农业科技通讯
【发表日期】
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2011年7期
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