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鲢鱼骨胶原多肽的制备及其抗氧化活性研究网络首发

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：a563241195

【作 者】

：

李军  罗娟  涂宗财  张露 

【出 处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2019年10期

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