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期刊论文
软包装白果仁的生产工艺技术
软包装白果仁的生产工艺技术
来源 :广西热带农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zxh1372226
【摘 要】
:
白果,又名银杏,被誉为植物的活化石,是珍贵的裸子植物果树.我国是白果原产地,全国有20余个省(区)栽培白果,而以江苏、广西、浙江、湖北、山东等省(区)栽培面积较大,年产达0.5
【作 者】
:
刘功德
苏艳兰
【机 构】
:
广西亚热带作物研究所
【出 处】
:
广西热带农业
【发表日期】
:
2004年3期
【关键词】
:
软包装白果仁
生产工艺
原料
工艺流程
产品质量标准
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白果,又名银杏,被誉为植物的活化石,是珍贵的裸子植物果树.我国是白果原产地,全国有20余个省(区)栽培白果,而以江苏、广西、浙江、湖北、山东等省(区)栽培面积较大,年产达0.5~0.6万吨,占世界首位.
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