【摘 要】
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营养状况的检查与评价是健康监视的主要内容之一,也是进行群体和个体营养指导的科学依据。但国内多偏重群体营养调查,极少见有个体分析资料。为了营养门诊和营养咨询的需要,
【机 构】
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福建医学院营养卫生教研室,福建医学院营养卫生教研室,福建医学院卫生统计教研室,
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营养状况的检查与评价是健康监视的主要内容之一,也是进行群体和个体营养指导的科学依据。但国内多偏重群体营养调查,极少见有个体分析资料。为了营养门诊和营养咨询的需要,我们于1987年4～5月对33名工人逐一进行了膳食、体格和营养生化等
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