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赤藓糖醇在奶片生产中的应用
赤藓糖醇在奶片生产中的应用
来源 :中国乳业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hs20081987
【摘 要】
:
主要对目前奶片市场作了简要阐述,尤其对赤藓糖醇在奶片中的特点及优势作了叙述.
【作 者】
:
李发财
杨海军
【机 构】
:
山东保龄宝生物技术有限公司
【出 处】
:
中国乳业
【发表日期】
:
2004年7期
【关键词】
:
奶片
市场
赤藓糖醇
乳品
溶解热
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主要对目前奶片市场作了简要阐述,尤其对赤藓糖醇在奶片中的特点及优势作了叙述.
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