【摘 要】
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1 范围rn 本标准规定了酸水解植物蛋白调味液的定义、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。rn 本标准适用于第3章所指的酸水解植物蛋白调味
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1 范围rn 本标准规定了酸水解植物蛋白调味液的定义、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。rn 本标准适用于第3章所指的酸水解植物蛋白调味液。rn 2 引用标准下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。rn GB 2760—1996 食品添加剂使用卫生标准rn GB 4789.22—1994 食品卫生微生物学检测调味品检验rn GB/T 5009.39—1996 酱油卫生标准的分析方法rn GB 5749—1985 生活饮用水卫生标准rn GB 7718—1994 食品标签通用标准rn GB 18186—2000 酿造酱油rn SB/T 10322—1999 pH测定法
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1 范围rn本标准规定了配制食醋的定义、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。rn本标准仅适用于第3章所指的调味用配制食醋,不适用保健用配制食醋。
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