旅游专业英语口语教学模式的探究

来源 :当代旅游(下旬) | 被引量 : 0次 | 上传用户:yu351464325
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  摘要:随着我国对外联系的不断加强,我国旅游业在国际的地位也越来越重要。国内对旅游英语的学习需求也越来越大,培养具有专业的、高素质的英语口语能力的导游人员成为我国对外旅游的首要目标。然而,我国当前旅游专业英语口语教学能力薄弱,传统的旅游英语口语教学模式难以培养出适应旅游专业的应用型人才。因此,本文结合分析我国旅游英语口语的教学特点,针对旅游英语口语教学现状提出了新的教学模式,以适应当前我国旅游英语口语的培养,提高我国整体旅游英语口语的综合水平。
  关键词:旅游专业;英语口语;教学模式;探究
  一、我国旅游英语口语教学的特点
  (一)旅游英语要求学生有较强的口语交际能力
  旅游英语与其他专业不同,口语交际能力是基本的能力。良好的口语交际能力代表的是中国旅游业的形象。另外,对于英语导游服务人员除了要掌握相关的旅游知识和相关的国家名胜古迹的相关知识以外,还应该能够用英语的形式把中国的美好展现在外国友人面前,促进中外文化的交流。因此,旅游专业英语口语教学应该注重口语交际能力的培养[1]。
  (二)旅游英语有较强的专业性和实用性
  无论是旅游还是英语,都应该讲究专业性和实用性。旅游英语口语教学要求学生在掌握相关的旅游和英语基础知识的基础上,提高实践能力,以适应旅游市场的需求[2]。
  (三)旅游英语有深厚的文化底蕴
  深厚的中国文化是由我国长期的地理人文环境所决定的。旅游专业英语的相关知识面覆盖范围比较广,其中涵盖了中国几千年的历史、风土人情、宗教信仰等文化,也包涵了旅游的相关的地理、经济、文化等常识,而且还包涵了中外文化差异,因此,丰富的专业知识与深厚的文化内涵是旅游专业英语的学生实践的来源[3]。
  二、我国旅游专业英语口语教学现状
  当前我国旅游专业英语口语教学现状主要体现在以下几方面:
  ①在我国,大部分旅游英语专业设置在高职院校,高等大学设置的相对比较少。相对来说,旅游专业英语的师资比较缺乏,教师的专业素质水平有限,教师为了“教”而“教”,学生为了“学”而“学”;②旅游本身属于服务性行业,学生和家长对旅游专业不认可,基础好的学生都集中在财会和商务专业,学生的英语专业水平参差不齐,“教”与“学”无法同时同步;③深受传统“填鸭式”的英语教学,教师主导,学生被动接受,强调英语读写能力,缺乏对学生语言能力的培养,导致学生口语交际能力薄弱。④旅游英语口语教材缺乏针对性,忽略了学生个体与专业化之间的差异,给旅游专业英语口语教学的实施带来一定的障碍,不能满足学生就业需求。
  三、优化旅游专业英语口语教学模式
  (一)运用情景教学法创造语境,提高学生的口语交际能力
  英语口语教学实质是师生围绕教学目标而进行的口语交际,要想提高学生的口语交际能力,要求整个教学以真实的语言环境进行,在教学中运用情境,把真实生活搬到教学中,使学生身临其境,为旅游专业英语教学创造一个符合学生实际情况的真实语境。教师实施情景教学法可以根据学生的实际需要而进行。例如模拟导游课程。教师可以根据实际情况,组织学生到附近的旅游景点进行讲解游说,让每个学生都可以做一回导游,让学生提前体会带团的感觉,让学生在真实环境中锻炼听、说、交际能力,从而达到教学目的。
  (二)以任务驱动教学,提高教学质量
  在传统教学模式中,教师是主角,教师“讲”,学生“听”已经成为了教学习惯,语言往往只有输入,没有输出,学生机械重复教师的话,没有自己的观点,这样的教学方法使学生逐渐失去学习的兴趣,甚至厌学。以任务驱动教学法打破了传统教师为主体的观念,将学生从语言中解放出来,由教师根据教学目标而设定“任务”,“任务”可以是一个或者多个问题,学生根据问题进行独立思考,分组讨论,尽量在教学中创造更多的口语机会,解决任务中的问题。在这个任务驱动教学法中,教师还应该进行解决任务的情况进行评价,对英语口语基础好的学生给予肯定,让学到更多的新知识,对口语基础较差的学生实行鼓励,让他们明白自己的差距所在。教师在任务驱动教学模式里既是教学资源的组织者,又是教学活动的引导者,在努力创造语言输出条件的同时,还应该根据学生的个体差异,因材施教,从而提高教学质量。
  (三)以职业为导向为基础,提高旅游英语口语的专业性
  在旅游专业英语教学中,对口语的教材选取缺乏适用性和针对性,职业导向性不强,难以适应职业教育的发展,难以满足学生的就业需求。开展以职业为导向的英语口语教学,提高学生的口语能力,为游客提供高素质和国际化旅游服务。在英语口语教学中,教师应以职业能力为导向,使职业与专业联系起来,同时提高学生的口语能力和旅游服务能力,为社会培养复合型的专业人才。
  (四)善于綜合运用多种教学手段,提高学生学习旅游专业英语口语的积极性
  兴趣是最好的老师。旅游专业英语老师应该善于综合各种教学手段,提高学生学习专业英语口语的兴趣。这些教数学手段主要有几点:①多媒体辅助教学法。多媒体有丰富的直观印象,教师可以根据教学内容和目标搜集相关的图片、音频、视频和电影片段等,让学生了解相关的知识,有利于增添教学的生动性;②开设英语角。通过英语角为旅游专业英语口语锻炼创造了良好的语言环境;③游戏教学法。让学生在游戏中学习,从游戏中延伸,从游戏中找到学习的乐趣;④微信教学法。微信是现代交流通信的必需品。因此,旅游专业英语教师应该鼓励学生用微信多交流,通过开设公共平台来交流、延伸相关的知识问题,从而提高学习的积极性。
  总之,旅游英语口语是一门职业性和专业性很强的英语教学。作为专业教师,应该努力提高学生学习英语口语的积极性,善于运用情景教学法、任务驱动教学法、以职业为导向的教学模式,同时运用多媒体辅助教学、创设英语角环境,从游戏、微信等教学手段中提高教学质量,培养高素质、高水平的专业人才。
  (作者单位:广州东华职业学院)
  参考文献
  [1]卫圆杰.情景教学法在高职旅游英语口语教学中的应用[J].当代教育实践与教学研究,2016,(2x):45-48.
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