【摘 要】
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糖尿病是一种常见的慢性内分泌功能障碍的新陈代谢性疾病。本病不同于其他疾病,是胰岛素绝对不足所引起的糖、脂肪和蛋白质等代谢紊乱,病人应遵守限制食糖量、少用脂肪及动植
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糖尿病是一种常见的慢性内分泌功能障碍的新陈代谢性疾病。本病不同于其他疾病,是胰岛素绝对不足所引起的糖、脂肪和蛋白质等代谢紊乱,病人应遵守限制食糖量、少用脂肪及动植物混合油的原则,平日宜以低热量、低盐的清淡饮食为主。在数十年的临床中笔者观察发现,如能合理、正确地配合食疗及药膳治疗,很多2型糖尿病患者的病情能得到控制,部分1型糖尿病患者的病情亦能在很大程度上得到缓解。那么,得了糖尿病,应该怎么吃呢？
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