【摘 要】
:
为探索味精厂废菌体处理的新方法,利用谷氨酸发酵废菌体为原料,研究出制取酵母精的较合适的条件与方法。通过自溶的方法提高产品中的核苷酸含量,同时比较了酸性蛋白酶537与碱性
论文部分内容阅读
为探索味精厂废菌体处理的新方法,利用谷氨酸发酵废菌体为原料,研究出制取酵母精的较合适的条件与方法。通过自溶的方法提高产品中的核苷酸含量,同时比较了酸性蛋白酶537与碱性蛋白酶2709的酶解效果,并通过正交实验确定了酸性蛋白酶537的最佳酶解条件,在最佳条件下氨基氮含量可达1.19g/100ml。为谷氨酸废菌体的处理探索出一条新路。
其他文献
眩晕症是临床上常见病,因采用血管活性药物或抗胆碱能药物单一治疗眩晕症效果欠佳,我们改用刺五加、654-2、碳酸氢钠及西比灵联合治疗,效果满意,现总结如下.
1前言在日常生产管理和科学实验中,我们往往需要测定离心通风机的实际送风量、风压(可以装压力表),用以断定该风机是否达到产品质量要求,另外,如在味精污水处理好氧段,可通过
慢性结肠炎以腹泻为早期症状,反复发作,经久不愈.轻者每天3~4次,重者每天10余次,多伴里急后重.受凉与饮食失调常为发作的诱因,延年不愈,严重影响病人生活质量.笔者自1996~1998
采用玉米粉双酶法生产葡萄糖,在适量CaCl2存在下,液化pH5.8;灭酶条件为100℃维持60min。制得葡萄糖浓度290-320g/l,透光率96%,DE值为99%,粉糖转化率99.28%,经两年多发酵生产应用,效果好。
头痛是临床常见的自觉症状.中医辨证以厥阴头痛多见,因脏腑虚弱,清阳不升,肝胃虚寒,浊阴上逆,扰乱清空所致.在临床表现上,本病以女性为多见,青壮年及老年均可发病,情绪波动、
本文综述了旧活性炭的再生工艺和再生效果。同时介绍了废活性炭渣直接用于味精中和液循环母液脱色和助滤的可行性。
针对当前部分味精市场对细长味精的喜好,文章主要从晶种和结晶操作的角度作了一些尝试和论述,并对细长的晶体味精作了符合实际的生产介绍和总结.
介绍味精生产工艺过程中铁含量的检测方法,对于国标中介绍的目视比色法受环境和人为因素的影响较大,准确度也较差;并且在探求味精工艺流程中间产品的铁的变化时,无法进行定量
葡萄糖在酸和热的影响下,首先脱水形成5-羟甲基糠醛.5-羟甲基糠醛再分解为甲酸、乙酰丙酸和有色物质.
<正> 我们在以旋光法测定鸡精中味精含量时,发现其结果很不稳定,波动很大,我们认为:这是有白糖存在之故。为了摸清原因、找寻稳定的结果,我们在味精中加入8%、5%、2%不同量的