【摘 要】
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高血压威胁着约 5 0 0 0万美国人 ,使之具有较高的心血管疾病危险。近期的一项试验(膳食预防高血压 ,ＤＡＳＨ)表明 ,水果、蔬菜及低脂乳制品丰富的膳食 ,包括全谷食品、禽类、鱼和坚
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高血压威胁着约 5 0 0 0万美国人 ,使之具有较高的心血管疾病危险。近期的一项试验(膳食预防高血压 ,ＤＡＳＨ)表明 ,水果、蔬菜及低脂乳制品丰富的膳食 ,包括全谷食品、禽类、鱼和坚果 ,总脂肪、饱和脂肪及胆固醇水平较低 ,可显著降低高血压患者及无高血压者的血压水平。ＤＡ?
High blood pressure threatens about 50 million Americans, posing a high risk of cardiovascular disease. A recent trial (Dietary Prevention of Hypertension, DASH) showed that low levels of total fat, saturated fat and cholesterol in fruits, vegetables and low-fat dairy rich foods, including whole grains, poultry, fish and nuts, Significantly reduced blood pressure in hypertensive patients and those without hypertension. DA?
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