【摘 要】
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老字号具有的不仅仅是商业价值,更重要的是情感价值。透过老字号的相关文献资料有助于我们寻找那些已经逝去的城市旧时光,这一思路对于研究民国时期的城市老街巷尤其重要,因
【机 构】
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厦门城市职业学院老字号传承与发展研究中心
【基金项目】
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福建省教育科学“十三五”规划2017年度海峡两岸职业教育专项研究课题“‘一带一路’机遇下两岸老字号发展与传承的合作研究”(课题编号:FJJKHX17-074)
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老字号具有的不仅仅是商业价值,更重要的是情感价值。透过老字号的相关文献资料有助于我们寻找那些已经逝去的城市旧时光,这一思路对于研究民国时期的城市老街巷尤其重要,因为当时并没有发达的照相技术和信息手段保存历史记忆。为此,笔者尝试借助老字号的数量统计和文献检索,通过分析民国时期厦门字号分布的特点和规律,对近代厦门的城市发展变迁进行还原、梳理和推测,同时为其他城市的老字号档案挖掘整理应用方法提供一些借鉴参考。 老商号在“四横一纵”沿线的分布情况 今天,一些厦门的老街巷在网络上被这样趣读:“厦门最大的脚——大
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