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香味是香稻最重要的品质特性之一.本文通过对水稻香味遗传研究进展的分析,从水稻香味的化学成分、鉴定方法等方面存在着的问题进行探讨,从而为香稻的育种提供可参考的价值.
水稻香味基因的遗传和研究进展
【摘 要】
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香味是香稻最重要的品质特性之一.本文通过对水稻香味遗传研究进展的分析,从水稻香味的化学成分、鉴定方法等方面存在着的问题进行探讨,从而为香稻的育种提供可参考的价值.
【机 构】
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哈尔滨市农业技术推广服务中心,黑龙江省农业科学院五常水稻研究所
【出 处】
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生物技术世界
【发表日期】
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2016年3期
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