《江苏省卫生厅食品添加剂生产企业卫生行政许可审批程序(试行)》于2006年9月10日起实施。为了帮助食用香料香精企业提高认识,规范、顺利地申领卫生许可证,在苏州、昆山二级卫生监督所、昆山食品药品监督管理局等单位的支持下,江苏昆山市香料香精化妆品工业协会,于近日在昆山食品药品监督管理局举行了“食用香料香精卫生行政许可”宣贯会议。昆山香化协会王建华理事长指出,食用香料香精的卫生质量安全,关系到人民群众的身体健康和国家的稳定。卫生许可证制度的实施,也充分说明了这一点。香料香精企业应该主动申领卫生许可证,从而促进企业在质量管理、检测水平、标准化工作、卫生管理等方面有所提高,以推动整个行业的健康发展。据昆山香化协会沈辉秘书长介绍,在2004年6月初,江苏省卫生厅在昆山举办的“全省食用香料香精卫生许可培训班”上,解决了食用香精申领和发放卫生许可证的一些难点,解决了以往按照单个品种申领卫生许可证的做法,也就是食用香精申领卫生许可证,按照国家标准和行业标准规定,分为水溶性香精、油溶性香精、调味液体香精、微胶囊粉末香精、拌和型粉末香精、乳化香精、咸味香精等。这一举措加速了江苏省食用香精卫生许可工作,规范食用香精生产秩序,促进了江苏省食用香精行业健康的发展,起到了积极的作用。并在此次培训班上,还解决了食用香料香精生产企业在申领卫生许可证时,不一定要将样品送到省级卫生检测部门检验,认可当地有资质的机构出具的检验报告。但在2004年的那次会议上,并没有解决食用香料按照逐个品种申领卫生许可证中存在的诸多问题。经过昆山香化协会两年多的努力和江苏省卫生主管部门近年来转变工作思路、改变工作作风、重视企业和行业协会反映的需求和意见,在充分调研的基础上,江苏省卫生厅在今年8月,出台了新的“食品添加剂生产企业卫生行政许可审批程序”。新办法的出台对食用香料企业申领卫生许可证而言,至少在两大方面比以前有所突破：一是解决了以往按照逐个品种申领卫生许可证的做法,而是企业可以按照大类申领卫生许可证,将食用香料分为三大类,分别是天然香料(蒸馏类、浸提类、冷榨(磨)类、其他类)、生物技术香料、合成香料(天然等同香料、人造香料)。而合成香料则按其官能团分为酯类、内酯类、酸类、醇类、醛(缩醛)类、醚类、酚类、酮类、烃类、腈类、杂环类等。目前,在我国可以生产的香料有近千种,如果每个生产企业都按照以往单一品种逐个申领卫生许可证的话,工作量非常浩大,显然是不现实的,也没这个必要。而现在江苏省卫生厅对食用香料申领卫生许可证的