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端视ICP-AES法测定酱腌菜中的铅、砷、镉、锰、锌、镁、铜
端视ICP-AES法测定酱腌菜中的铅、砷、镉、锰、锌、镁、铜
来源 :职业卫生与病伤 | 被引量 : 0次 | 上传用户:william__2008
【摘 要】
:
酱腌菜是我国人民喜爱的食品,其重金属元素的含量多少关系到人民的身体健康。食品中的金属元素测定多采用原子吸收、分光光度法等其测定速度较慢、操作繁琐,电感耦合等离子体发
【作 者】
:
范柯
黄敏
【机 构】
:
成都市卫生防疫站610011
【出 处】
:
职业卫生与病伤
【发表日期】
:
1999年1期
【关键词】
:
ICP-AES法
酱腌菜
金属元素
ICP光谱仪
食品卫生
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酱腌菜是我国人民喜爱的食品,其重金属元素的含量多少关系到人民的身体健康。食品中的金属元素测定多采用原子吸收、分光光度法等其测定速度较慢、操作繁琐,电感耦合等离子体发射光谱法(ICP—AES)以其多元素可同时测定且线性范围宽、精密度高、准确性好、检出限...
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