【摘 要】
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利用正交试验研究了蚕沙中叶绿素的提取工艺,通过计算分析了各工艺因素对叶绿素提取效率的影响,并对提取液进行了全波扫描。结果显示,提取叶绿素的最佳工艺参数为:固液比1∶2
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利用正交试验研究了蚕沙中叶绿素的提取工艺,通过计算分析了各工艺因素对叶绿素提取效率的影响,并对提取液进行了全波扫描。结果显示,提取叶绿素的最佳工艺参数为:固液比1∶20,提取温度50℃,提取时间1h,丙酮∶石油醚为1∶3。本工艺组合的叶绿素得率为0.123mg/g,与最差的工艺参数组合相比,提取效率提高284.375%;全波扫描结果,在190~900nm之间得到3个吸收峰,分别是668.7、405.7和225.1nm,225.1nm处为最大吸收峰。
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