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通过正交试验优化了倒卵叶五加多糖的提取分离工艺.采用水提醇沉法提取多糖,通过单因素试验和L9(3^4)正交试验对影响多糖提取分离工艺的各因素进行了研究.所优化的倒卵叶五加多糖最佳提取分离工艺为用10倍量水提取3次,每次1h;醇沉分离工艺最佳条件为醇沉时乙醇体积分数859/6,料液比1:2(g/mL),静置14h.实验证明,该提取分离工艺稳定可靠.