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作为国家的标准方法,卡尔·费休滴定法已广泛用于测试产品中的水分含量,其具有精度高、分析速度快和操作简便等优点。但此方法在测试复杂样品时,准确度受到诸多外界因素的干扰。用卡尔·费休滴定容量法测定了8类,共计85个日用消费品中的含水量,探讨了样品中离子的干扰、含水量过高、电极表面污染等因素对测定结果的影响及解决方法,旨在为测定日用消费品中含水量提供一套较为准确合理的测试方法。