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摘 要：当前，随着食品安全事件的不断爆发，企业质量管理面临着巨大的考验，在民众的质疑下，企业如何提升质量管理水平，以在建立良好信誉度的基础上，促进自身的稳健发展，亟待解决。构建质量管理防错体系并实现这一防错体系作用的发挥，将是企业解决如上问题的最佳途径。本文首先分析了当前企业质量管理所呈现出的一系列问题，其次在阐述防错体系概念的基础上，总结了其作用，最后为如何实现质量管理防错体系的有效应用提出对策，以供参考。
关键词：企业；质量管理；防错体系
前言：企业质量管理问题的频发已成为当前企业自身发展过程中的一大绊脚石，有毒奶粉的出现致使整个行业市场陷入信誉危机之中，并引起了社会的高度重视。近期，“僵尸肉”被爆上餐桌，食品安全问题致使人心惶惶，人们在质疑相关企业的同时，也使得相应企业不得不思考如何能够从根本上提高质量管理水平。由于企业内部管理制度以及相应的监督体系一直以来都存在空缺，致使质量管理漏洞有增无减，而构建质量管理防错体系毫无疑问成为了当前食品安全问题的最佳出路。
一、当前企业质量管理所呈现出的问题
具体表现在如下三方面：第一，生产质量管理监管不到位。对于相应企业而言，生产环节是实现质量控制的关键环节，也是最基础的环节，只有做好生产环节的各项管理工作，才能够在确保质量的同时，为实现企业的稳健发展奠定扎实的基础。但是，当前，从相应企业生产质量管理的现状看，显然存在着监管失控的问题，进而致使企业不断陷入危机之中。第二，相应管理制度体系不健全。企业要想实现自身的规范、有序运行，就必须以完善的管理制度体系做后盾，但是，正是由于企业管理制度体系的不健全，导致在各环节上的监管力度不足、能力被弱化，质量危机随之爆发。第三，企业员工自身的专业能力与素质不足。人力资源是企业开展一切活动的基础，而人力资源能力素质的高低就直接关系到了各项工作的质量，由于当前企业现有人力资源能力素质参差不齐，相应的道德素质存在一定的缺口，在影响到企业信誉与形象的同时，也束缚了企业前进的步伐。
二、防错体系的概念与作用
（一）防错体系的概念
人的日常行为中难免会出现一系列错误，而错误的存在又会给相应的制造业带来一定的负面影响，致使不合质量规格的产品从生产环节流向最终的销售环节，给企业带来难以估计的损失，而此种损失不仅仅是直接经济利益的损失，同时还会让整个品牌的形象遭到严重破坏，企业的社会信誉度直线下降，最终会影响到企业的发展，因此，就必须采取相应的防错措施，对人为差错进行有效制止，以确保产品的质量。
（二）防错体系的作用
在企业质量管理中，构建相应的防错体系能够起到如下两方面的作用：第一，能够实现对质量管理中所呈现出的问题进行有效的预防，确保质量的合格，避免企业陷入危机之中；第二，针对企业因质量问题而出现的危机，能够实现有针对性的解决，确保最终销售环节的质量，保证企业的信誉度。但由于错误与疏漏总是不可避免的，所以不论多么完善的管理制度都会存在漏洞，而构建相应的质量防错体系就成为了弥补这一漏洞的最好措施。
三、企业质量管理防错体系的具体应用对策
（一）生产环节中防错体系的设计
基于生产环节质量控制的重要性，需要在此环节中实现相应防错体系的构建，而这一体系的构建主要是针对制造过程中的监控设计来实现的。在进行产品制造的过程中，防错体系的监控设计需要通过输出与输入的一致性来实现判断，从而保证产品的质量。与此同时，相应的分析与计算能够明确输出的各项基本信息，以实现有效的控制。在设计输出时不仅要包括规范、图样以及控制计划、指导意见等基本信息，同时还需要对相应信息中关于质量信息的数据进行明确掌握，以确保检测环节能够有据可依，才能及时发现质量问题并实现相应的反馈。
（二）实现内部管理体系的进一步完善以构建良好的管理防错体系
针对管理环节来实现防错体系的设计，能够通过规范的管理体系来提高管理的质量，确保企业各环节工作的有序开展，为提高整体质量奠定扎实基础。在完善内部管理制度体系的过程中，需要通过硬性规定以人性化的待遇来落实。在硬性规定上，需要将管理制度进行完善，包括技术规范、激励机制等，在人性化待遇方面，为了全面调动企业员工的积极性，使其能够尽职尽责的落实本职工作，就需要以人文關怀的渗透来满足员工精神上的需求，通过企业文化的渗透来凝聚企业员工的力量。
（三）监督防错体系以及形象防错体系的构建
在监督防错体的构建上，需要通过自动化检测来实现生产、加工以及包装等环节质量的有效检测与监督，将防错手段落实到各个环节之中，以从根本上降低产品不合格的概率，提升产品质量。在形象防错体系的构建上，要在落实企业公关部工作内容的基础上，从根本上提升企业员工的思想道德素质，积极的落实各项培训内容，并要实现企业文化氛围的构建，以从根本上提升企业形象，确保企业具备良好的社会声誉。
总结：综上所述，企业质量管理防错体系的构建能够实现从预防与解决问题两面来提高企业质量管理的水平，从而提高企业的信誉度，确保企业实现稳健发展。在实际构建这一体系的过程中，要从生产防错体系构建、管理防错体系构建、监督防错体系构建以及形象防错体系构建四方面着手，以实现这一体系的完善设计与应用，确保充分的发挥出防错体系的功能与作用。
参考文献
[1]马林，罗国英.全面质量管理基本知识[M].北京：中国经济出版社，2011，4.
[2]王晓川.企业质量管理防错体系研究[M].中国矿业大学，2013，4.
[3]克里斯·布伦顿.管理质量就是管理经营风险[J].中国质量，2013，4（09）：66-67.
关键词：企业；质量管理；防错体系
前言：企业质量管理问题的频发已成为当前企业自身发展过程中的一大绊脚石，有毒奶粉的出现致使整个行业市场陷入信誉危机之中，并引起了社会的高度重视。近期，“僵尸肉”被爆上餐桌，食品安全问题致使人心惶惶，人们在质疑相关企业的同时，也使得相应企业不得不思考如何能够从根本上提高质量管理水平。由于企业内部管理制度以及相应的监督体系一直以来都存在空缺，致使质量管理漏洞有增无减，而构建质量管理防错体系毫无疑问成为了当前食品安全问题的最佳出路。
一、当前企业质量管理所呈现出的问题
具体表现在如下三方面：第一，生产质量管理监管不到位。对于相应企业而言，生产环节是实现质量控制的关键环节，也是最基础的环节，只有做好生产环节的各项管理工作，才能够在确保质量的同时，为实现企业的稳健发展奠定扎实的基础。但是，当前，从相应企业生产质量管理的现状看，显然存在着监管失控的问题，进而致使企业不断陷入危机之中。第二，相应管理制度体系不健全。企业要想实现自身的规范、有序运行，就必须以完善的管理制度体系做后盾，但是，正是由于企业管理制度体系的不健全，导致在各环节上的监管力度不足、能力被弱化，质量危机随之爆发。第三，企业员工自身的专业能力与素质不足。人力资源是企业开展一切活动的基础，而人力资源能力素质的高低就直接关系到了各项工作的质量，由于当前企业现有人力资源能力素质参差不齐，相应的道德素质存在一定的缺口，在影响到企业信誉与形象的同时，也束缚了企业前进的步伐。
二、防错体系的概念与作用
（一）防错体系的概念
人的日常行为中难免会出现一系列错误，而错误的存在又会给相应的制造业带来一定的负面影响，致使不合质量规格的产品从生产环节流向最终的销售环节，给企业带来难以估计的损失，而此种损失不仅仅是直接经济利益的损失，同时还会让整个品牌的形象遭到严重破坏，企业的社会信誉度直线下降，最终会影响到企业的发展，因此，就必须采取相应的防错措施，对人为差错进行有效制止，以确保产品的质量。
（二）防错体系的作用
在企业质量管理中，构建相应的防错体系能够起到如下两方面的作用：第一，能够实现对质量管理中所呈现出的问题进行有效的预防，确保质量的合格，避免企业陷入危机之中；第二，针对企业因质量问题而出现的危机，能够实现有针对性的解决，确保最终销售环节的质量，保证企业的信誉度。但由于错误与疏漏总是不可避免的，所以不论多么完善的管理制度都会存在漏洞，而构建相应的质量防错体系就成为了弥补这一漏洞的最好措施。
三、企业质量管理防错体系的具体应用对策
（一）生产环节中防错体系的设计
基于生产环节质量控制的重要性，需要在此环节中实现相应防错体系的构建，而这一体系的构建主要是针对制造过程中的监控设计来实现的。在进行产品制造的过程中，防错体系的监控设计需要通过输出与输入的一致性来实现判断，从而保证产品的质量。与此同时，相应的分析与计算能够明确输出的各项基本信息，以实现有效的控制。在设计输出时不仅要包括规范、图样以及控制计划、指导意见等基本信息，同时还需要对相应信息中关于质量信息的数据进行明确掌握，以确保检测环节能够有据可依，才能及时发现质量问题并实现相应的反馈。
（二）实现内部管理体系的进一步完善以构建良好的管理防错体系
针对管理环节来实现防错体系的设计，能够通过规范的管理体系来提高管理的质量，确保企业各环节工作的有序开展，为提高整体质量奠定扎实基础。在完善内部管理制度体系的过程中，需要通过硬性规定以人性化的待遇来落实。在硬性规定上，需要将管理制度进行完善，包括技术规范、激励机制等，在人性化待遇方面，为了全面调动企业员工的积极性，使其能够尽职尽责的落实本职工作，就需要以人文關怀的渗透来满足员工精神上的需求，通过企业文化的渗透来凝聚企业员工的力量。
（三）监督防错体系以及形象防错体系的构建
在监督防错体的构建上，需要通过自动化检测来实现生产、加工以及包装等环节质量的有效检测与监督，将防错手段落实到各个环节之中，以从根本上降低产品不合格的概率，提升产品质量。在形象防错体系的构建上，要在落实企业公关部工作内容的基础上，从根本上提升企业员工的思想道德素质，积极的落实各项培训内容，并要实现企业文化氛围的构建，以从根本上提升企业形象，确保企业具备良好的社会声誉。
总结：综上所述，企业质量管理防错体系的构建能够实现从预防与解决问题两面来提高企业质量管理的水平，从而提高企业的信誉度，确保企业实现稳健发展。在实际构建这一体系的过程中，要从生产防错体系构建、管理防错体系构建、监督防错体系构建以及形象防错体系构建四方面着手，以实现这一体系的完善设计与应用，确保充分的发挥出防错体系的功能与作用。
参考文献
[1]马林，罗国英.全面质量管理基本知识[M].北京：中国经济出版社，2011，4.
[2]王晓川.企业质量管理防错体系研究[M].中国矿业大学，2013，4.
[3]克里斯·布伦顿.管理质量就是管理经营风险[J].中国质量，2013，4（09）：66-67.