论文部分内容阅读
<正> 优先发展方便快餐食品,是各国食品工业的发展趋势。近几年,美国有80%的食品企业经营方便食品,法、英、德等国近八年来,方便快餐食品的产量增长1～2倍。美式快餐的发明者和经营者认为,作为现代快节奏的社会生活产物,快餐能在西方走红,也一定能在经济迅速发展的亚洲交上好运。他们选择了以高效率饮誉天下的日本作为突破口。目前,肯德基炸鸡店在日本