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双乙酸钠fSDA)为白色结晶粉末，外观很像精制盐，但不成却有醋香味，因而也有人称其为“固体醋”，含39％—41％的游离乙酸(醋酸)。它是目前我国防腐剂行业重点推广的替代产品，也是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)推荐使用产品。
新一代防霉保健剂——双乙酸钠
【摘 要】
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双乙酸钠fSDA)为白色结晶粉末，外观很像精制盐，但不成却有醋香味，因而也有人称其为“固体醋”，含39％—41％的游离乙酸(醋酸)。它是目前我国防腐剂行业重点推广的替代产品，也是联合国
【机 构】
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西北农林科技大学西农校区712100
【出 处】
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农友
【发表日期】
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2002年2期
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