论文部分内容阅读
以原料乳粉中分离的蕈状芽孢杆菌作为对象，研究了蕈状芽孢杆菌萌发条件。借助OD650值方法测定蕈状芽孢杆菌萌发率，摸索了不同pH值、不同温度热刺激、以及不同浓度L-丙氨酸作用下蕈状芽孢杆菌萌发率，最终确定蕈状芽孢杆菌80qc热刺激15min，浓度为500mmol／L的L-丙氨酸为最优萌发条件。
乳粉中蕈状芽孢杆菌的萌发条件优化
【摘 要】
：
以原料乳粉中分离的蕈状芽孢杆菌作为对象，研究了蕈状芽孢杆菌萌发条件。借助OD650值方法测定蕈状芽孢杆菌萌发率，摸索了不同pH值、不同温度热刺激、以及不同浓度L-丙氨酸作用
【机 构】
：
娃哈哈集团有限公司质量监控部
【出 处】
：
中国乳品工业
【发表日期】
：
2018年2期
其他文献
目的探讨丙戊酸钠联合拉莫三嗪治疗各型癫痫病的疗效及安全性。方法选取我院2013年4月至2016年1月诊治的各型癫痫病患者84例为研究对象，按照随机抽签方法分组，治疗组（n=42）应用丙
近年来，高等职业教育高速发展，高职教材开发也取得可喜的成绩，现已开发出多个系列的高职教材。但从高职的教学实践来看，仍有不少教材不能很好地适合高职学生的学习，因此，高职教材改
古往今来，历代中西医学者对乳腺增生病诊治方法繁多。近年以来。中西医结合对乳腺病诊治有了行之有效的新突破。现将近年来中西医结合对乳腺增生病诊疗概况综述如下。
低层低密度住宅是高端形式的住宅产品。近几年,在我国的城市郊区迅速的发展起来。本文以此为背景,通过调研和笔者参与的实践项目进行分析讨论,总结国内外低层低密度住宅理论
国家“十一.五”规划中明确把大力发展可再生新能源作为国民经济可持续发展战略的重要组成部分。目前,内蒙古正面临着国家实施西部大开发战略、西电东送工程和呼唤“绿色能源
Enhanced aacPlus是目前最完美的低码率音频编解码方案,非常适合于移动和数字广播。本文对Enhanced aacPlus编解码算法的技术原理作了深入的研究,并将这种算法应用到音频直播
我国电子政务经历了20多年的发展,虽然取得了一定成绩和宝贵经验,比如多年来,我国在政府信息化建设方面投入了大量的财力、物力和人力,搭建了庞大的主干网络,各级政府和部门
本文参考GB/T18883-2002室内空气质量标准,测定了小汽车车内空气中的污染物,并考察了下线时间、通风方式、温度、行驶状态、车型、湿度等对车内空气质量的影响。结果表明:甲
Aurora-A激酶是新近发现的调节中心体、微管功能的丝氨酸/苏氨酸蛋白激酶,在中心体成熟、纺锤体形成、染色体分离,即有丝分裂的正常进行中发挥至关重要的作用。研究表明Auror