【摘 要】
：
在超临界CO2萃取压力为30 Mpa、萃取时间为3 h、萃取温度为50℃的静态条件下,分别萃取未做任何处理、无水乙醇处理、乙酸乙酯处理的黑胡椒原料中的油树脂,并利用气相色谱-质
【机 构】
：
华中农业大学食品科学技术学院,中国热带农业科学院香料饮料研究所,国家重要热带作物工程技术研究中心,黑龙江八一农垦大学食品学院
论文部分内容阅读
在超临界CO2萃取压力为30 Mpa、萃取时间为3 h、萃取温度为50℃的静态条件下,分别萃取未做任何处理、无水乙醇处理、乙酸乙酯处理的黑胡椒原料中的油树脂,并利用气相色谱-质谱联用（GC-MS）对萃取得到的黑胡椒油树脂进行成分分析,同时利用保留指数和MS对物质进行定性分析。结果显示,在超临界萃取条件下,未做任何前处理的黑胡椒油树脂的香气成分有22种,采用无水乙醇进行前处理的黑胡椒油树脂的香气成分有17种,采用乙酸乙酯进行前处理的黑胡椒油树脂的香气成分有41种。
其他文献
为了保障广大农民享有基本体育服务的权利，采用文献资料法、问卷调查法、逻辑分析法，根据有关的法律、法规等，对农民享有基本体育服务的现状、农民的体育权利及应享有基本体育权
采用文献资料等研究方法，在体育文化的社会发展进程中探讨这一具有社会意义的自我发展运动，体育文化只有形成具有社会意义的需求、形成追求健康的生活方式、形成终身体育观念时
研究以第15届世界男子篮球锦标赛为例，运用文献资料、录像观察和数理统计等研究方法，对中国队比赛的技术统计结果进行分析，找出了中国队与世界强队在比赛经验、战术运用、控制球
农村信息化背景下,农民的信息素质事关信息接收的效率,影响着农民的财产性收入。本文依据来自我国13个省份的561份农村居民问卷调研数据,运用有序多分类回归模型分析不同个人