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为较全面地了解持续炼焦对生态环境的影响,本文选择山西省典型焦化区—介休市作为研究对象,利用焦化区与对照区卫星遥感数据及土壤、粮食作物及蔬菜食用部分实地采样监测数据,对焦化业的生态影响进行了研究。结果表明,受焦化业影响,焦化区植被面积大量减少,20年间减少了9.27%;与对照区相比,焦化区土壤、粮食作物及蔬菜食用部分明显受到污染,粮食作物及蔬菜食用部分中挥发酚与苯并[a]芘含量已出现超标现象,不可食用;挥发酚、氰化物、苯并[a]芘3项焦化特征污染物相比较,苯并[a]芘不易进入植物体,而挥发酚和氰化物易