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传统的细菌数检测是通过平板培养计数菌落形成单位来实现的。ATP生物发光法(ATP Bioluminescence)提供了一种新的快速微生物活菌计数方法。由于其全部操作过程在半小时甚至几分钟內完成,而且检测灵敏度高,因此,对于食品饮料加工过程中原料和产品质量的及时监测和特殊要求的快速微生
ATP生物发光法——一种新的快速微生物检测技术
【摘 要】
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传统的细菌数检测是通过平板培养计数菌落形成单位来实现的。ATP生物发光法(ATP Bioluminescence)提供了一种新的快速微生物活菌计数方法。由于其全部操作过程在半小时甚至几
【机 构】
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湖南商检局,湖南商检局
【出 处】
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检验检疫学刊
【发表日期】
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1993年3期
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