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对云南的甘蔗糖厂废糖蜜用水稀释为４０Ｂｘ－，加磷酸预处理，用酒精除胶体，回收酒精后，再用离子交换树脂脱灰，活性炭脱色脱苦味，制得可食用的糖浆作了较详细的论述。
废糖蜜制食用糖浆初探
【摘 要】
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对云南的甘蔗糖厂废糖蜜用水稀释为４０Ｂｘ－，加磷酸预处理，用酒精除胶体，回收酒精后，再用离子交换树脂脱灰，活性炭脱色脱苦味，制得可食用的糖浆作了较详细的论述。
【机 构】
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云南工业大学化工轻工工程学院,广西大学
【出 处】
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云南工业大学学报
【发表日期】
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1997年2期
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