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宝宝的胃肠道尚未发育成熟,特别是胃酸比成人低,杀菌能力差;再加上夏天会较多地饮水,又稀释了胃酸,这样,病菌不能被胃酸杀死,进入肠道后就会引起腹泻。夏天需要为宝宝增加食物的供应,增加幅度在10%~15%左右。为此,宜适当地让孩子多吃点牛奶或奶制品、新鲜蔬菜及水果如黄瓜、西红柿、冬瓜、西瓜等。
宝宝一旦发生腹泻,一定要及时带宝宝就医。需要注意的是,对于小儿腹泻的防治,近年来提出了一些与以往不同的新观点:不滥用抗生素、腹泻患儿不应禁食。
小儿腹泻食谱
适宜6个月左右的腹泻小儿食用
苹果红糖泥
用料:
新鲜苹果 1个
红糖 适量
制作方法:
1.将苹果削皮,切片备用。
2.将苹果片放在碗中,隔水蒸至熟烂,然后加入红糖调拌成糊状即可。
温馨提示:
将削皮的苹果浸泡在凉开水里,可防止氧化,保持苹果清脆。
小儿腹泻食谱
适宜1岁左右的腹泻小儿食用
胡萝卜粥
用料:
胡萝卜 1根〜2根
粳米 100克
植物油、葱花、姜末儿、香菜、芝麻油适量
制作方法:
先将胡萝卜洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末儿等作料炒后待用。用粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油即成。
特点:
清香适口。
小儿腹泻食谱
适宜1岁左右的腹泻小儿食用
怀山药粥
用料:
大米 50克
怀山药细粉 20克
制作方法:
1.大米洗净,浸泡30分钟备用。
2.锅内加入适量清水,烧开,加入大米烧开,再加入怀山药细粉,一起煮成粥即可。
温馨提示:
新鲜山药切开会有很多黏液,不容易切,用清水加少许醋清洗,可减少黏液。
小儿腹泻食谱
肉末儿炖豆腐
用料:
豆腐 300克
肉末儿 100克
口蘑 2朵
青椒 半个
植物油、酱油、料酒、盐、鸡精各适量,葱、姜、蒜各少许。
制作方法:
1.将口蘑切成块,豆腐切块,青椒撕成块,葱、姜、蒜切末儿。
2.锅内放少许植物油,烧热后放入葱、姜、蒜末儿爆香,再放入肉末儿翻炒,倒入料酒、酱油、水,煮开后放入豆腐块。
3.10分钟后放入青椒和口蘑,待锅开后放入鸡精和盐调味即可。
宝贝强健脾胃食疗粥
适合8个月以上的宝贝
姜枣小米粥
用料:
鲜姜 10克
大枣 4枚
小米 30克
制作方法:
先把鲜姜切片,和大枣一起加水适量,共煮约15分钟;捞出鲜姜,将大枣剥皮去核,再加入小米煮约30分钟即可。
功效:
调和脾胃、解表和中。
温馨提示:
脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝,较适合服用这道粥调理。
宝贝强健脾胃食疗粥
适合1岁半以上的宝贝
茯苓莲豆粥
用料:
白茯苓 10克
陈皮 10克
甘草 5克
莲子 20克
扁豆 30克
粳米 30克
制作方法:
先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。
功效:
健脾益胃、行气利水。
温馨提示:
这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助。
宝宝一旦发生腹泻,一定要及时带宝宝就医。需要注意的是,对于小儿腹泻的防治,近年来提出了一些与以往不同的新观点:不滥用抗生素、腹泻患儿不应禁食。
小儿腹泻食谱
适宜6个月左右的腹泻小儿食用
苹果红糖泥
用料:
新鲜苹果 1个
红糖 适量
制作方法:
1.将苹果削皮,切片备用。
2.将苹果片放在碗中,隔水蒸至熟烂,然后加入红糖调拌成糊状即可。
温馨提示:
将削皮的苹果浸泡在凉开水里,可防止氧化,保持苹果清脆。
小儿腹泻食谱
适宜1岁左右的腹泻小儿食用
胡萝卜粥
用料:
胡萝卜 1根〜2根
粳米 100克
植物油、葱花、姜末儿、香菜、芝麻油适量
制作方法:
先将胡萝卜洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末儿等作料炒后待用。用粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油即成。
特点:
清香适口。
小儿腹泻食谱
适宜1岁左右的腹泻小儿食用
怀山药粥
用料:
大米 50克
怀山药细粉 20克
制作方法:
1.大米洗净,浸泡30分钟备用。
2.锅内加入适量清水,烧开,加入大米烧开,再加入怀山药细粉,一起煮成粥即可。
温馨提示:
新鲜山药切开会有很多黏液,不容易切,用清水加少许醋清洗,可减少黏液。
小儿腹泻食谱
肉末儿炖豆腐
用料:
豆腐 300克
肉末儿 100克
口蘑 2朵
青椒 半个
植物油、酱油、料酒、盐、鸡精各适量,葱、姜、蒜各少许。
制作方法:
1.将口蘑切成块,豆腐切块,青椒撕成块,葱、姜、蒜切末儿。
2.锅内放少许植物油,烧热后放入葱、姜、蒜末儿爆香,再放入肉末儿翻炒,倒入料酒、酱油、水,煮开后放入豆腐块。
3.10分钟后放入青椒和口蘑,待锅开后放入鸡精和盐调味即可。
宝贝强健脾胃食疗粥
适合8个月以上的宝贝
姜枣小米粥
用料:
鲜姜 10克
大枣 4枚
小米 30克
制作方法:
先把鲜姜切片,和大枣一起加水适量,共煮约15分钟;捞出鲜姜,将大枣剥皮去核,再加入小米煮约30分钟即可。
功效:
调和脾胃、解表和中。
温馨提示:
脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝,较适合服用这道粥调理。
宝贝强健脾胃食疗粥
适合1岁半以上的宝贝
茯苓莲豆粥
用料:
白茯苓 10克
陈皮 10克
甘草 5克
莲子 20克
扁豆 30克
粳米 30克
制作方法:
先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。
功效:
健脾益胃、行气利水。
温馨提示:
这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助。