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早熟硬荚鲜食豌豆生育期短,在9月上中旬秋播,11月初即可采摘上市,有利于提高复种指数,而且鲜荚正值蔬菜秋淡上市,种植效益较高,一般每667 m2产500~600 kg,效益在2 000~3 000元。同时,豌豆具有养地的作用,可提高土壤肥力。1豌豆对环境条件的要求发芽适温：16~18℃;茎叶生长适温：12~16℃;开花结荚期适宜温度：15~18℃;嫩荚成熟期适温：18~20℃。