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根据微生态原理，在分析了微生态饮料发展现状的基础上，给出了微生态饲料的定义及其相关范畴，并对其功能及发展前景者了探讨，以期促进微生态饮料的进一步发展。
微生态饮料的定义、范畴与功能刍议
【摘 要】
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根据微生态原理，在分析了微生态饮料发展现状的基础上，给出了微生态饲料的定义及其相关范畴，并对其功能及发展前景者了探讨，以期促进微生态饮料的进一步发展。
【机 构】
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咸宁医学院,咸宁师范高等专科学校
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2000年6期
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