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随着我国社会经济的发展与进步，建筑施工工程也得了快速的发展，使得建筑施工工程的质量管理与控制也变得更加的重要。目前，参与建筑施工的各个企业在项目质量上的管理意识相对缺乏，一定程度上影响了建筑施工工程的建设。在施工领域中，项目的质量不仅仅可以给企业树立良好的信誉，同时也可以给企业带来更高的效益。所以，加强建筑施工工程的质量管理与控制，是各建筑企业发展的重要内容。因此，笔者结合相关理论知识以及在甘肃西北信诚工程建设监理公司的相关实践经验，对工程质量的管理与控制进行深入的探讨。