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迈克尔·波特的市场竞争理论被国内外许多企业家所推崇,用这一理论来审视我国饭店的现状,许多问题值得再梳理。用成本领先战略、标新立异战略和密集性战略来指导饭店经营,则具有特别的意义。
竞争优势理论以及在饭店经营中的运用
【摘 要】
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迈克尔·波特的市场竞争理论被国内外许多企业家所推崇,用这一理论来审视我国饭店的现状,许多问题值得再梳理。用成本领先战略、标新立异战略和密集性战略来指导饭店经营
【机 构】
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上海财经大学贸易经济系副教授
【出 处】
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旅游科学
【发表日期】
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1999年1期
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