【摘 要】
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L-缬氨酸是谷氨酸棒杆菌SYPS-062发酵生产L-丝氨酸的主要副产物。为减少L-缬氨酸的积累,利用基因重组技术敲除SYPS-062转氨酶B编码基因ilvE内部的987 bp核苷酸序列,构建了ilv
【机 构】
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江南大学医药学院,江南大学工业生物技术教育部重点实验室
【基金项目】
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国家“973”课题(2007CB707804),国家“863”重点项目(2006AA020104),教育部新世纪优秀人才支持计划(NCET-07-0380)
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L-缬氨酸是谷氨酸棒杆菌SYPS-062发酵生产L-丝氨酸的主要副产物。为减少L-缬氨酸的积累,利用基因重组技术敲除SYPS-062转氨酶B编码基因ilvE内部的987 bp核苷酸序列,构建了ilvE基因缺失突变株SYPS-062△ilvE。研究表明,重组菌ilvE基因的缺失直接导致了分支氨基酸（Val、Ile、Leu）的合成能力的降低,影响了菌体的生长,其中Ile成为生长限制性因子,在培养基中添加分支氨基酸能明显促进其生长。重组菌培养96 h,发酵液中L-缬氨酸含量低于0.5 g/L,与出发菌株相比,其
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