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<正>葛根粉也称葛粉,泛指用家生或野生葛根经冲洗、去皮、破碎、压榨、淋洗、过滤、沉淀和干燥而得的葛根淀粉,以及用人工栽培的葛根切除两端、去皮后直接切片、干燥、粉碎而得的葛根全粉。目前市场上葛根粉产品种类较多,质量参差不齐,价格更是千差万别,给消费者带来种种疑惑。很多人都想知道,葛根粉到底有哪些