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黄鳝,又名鳝鱼、长鱼,是淡水优种鱼类之一。鱼体呈鳗形,肉味鲜美,营养价值高,每百克肉中含蛋白质18.8克,脂肪0.9克,钙38毫克,磷150毫克,铁1.6毫克,热量为348.6千焦耳,还含有多种维生素。其
人工养殖黄鳝
【摘 要】
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黄鳝,又名鳝鱼、长鱼,是淡水优种鱼类之一。鱼体呈鳗形,肉味鲜美,营养价值高,每百克肉中含蛋白质18.8克,脂肪0.9克,钙38毫克,磷150毫克,铁1.6毫克,热量为348.6千焦耳,还含有
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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1987年8期
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