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期刊论文
罗汉果中黄酮的最佳提取条件的研究
罗汉果中黄酮的最佳提取条件的研究
来源 :韩山师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:o9876521
【摘 要】
:
采用超声波法,通过两种溶剂(乙醇和丙酮)的比较,选择乙醇作为溶剂,在确定单因子的基础上,设计正交实验,探讨罗汉果中黄酮类化合物的最佳提取工艺.研究结果表明:以30%的乙醇,1
【作 者】
:
储召华
张劲祥
【机 构】
:
韩山师范学院化学系
【出 处】
:
韩山师范学院学报
【发表日期】
:
2004年03期
【关键词】
:
罗汉果
黄酮
超声波
最佳提取条件
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采用超声波法,通过两种溶剂(乙醇和丙酮)的比较,选择乙醇作为溶剂,在确定单因子的基础上,设计正交实验,探讨罗汉果中黄酮类化合物的最佳提取工艺.研究结果表明:以30%的乙醇,1∶30的料液比,浸取24h,在70℃下超声45min,罗汉果中黄酮的浸取率最高.
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