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瑞氏木霉QM9414利用蔗渣发酵产纤维素酶的研究

来源 :云南大学学报：自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xytw895

【摘 要】

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以蔗渣为培养基料,通过单因子及正交试验,对瑞氏木霉QM9414固体发酵产纤维素酶的产酶条件进行了探讨.其优化的产酶条件为：甘蔗渣2.5 g,麸皮1 g,加含7.5 g/L（NH4）2SO4的Mandels营

【作 者】

：

伍红 秦天莺 谭德勇 农向 

【机 构】

：

西南民族大学生命科学与技术学院,云南大学生命科学学院,乐山师范学院化学与生命科学学院

【出 处】

：

云南大学学报：自然科学版

【发表日期】

：

2008年6期

【关键词】

：

蔗渣 瑞氏木霉QM9414 正交实验 固态发酵 培养条件优化 bagasse  Trichoderma reesei QM9414  orthogonal te 

【基金项目】

：

西南民族大学自然科学基金项目资助（23444）.

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以蔗渣为培养基料,通过单因子及正交试验,对瑞氏木霉QM9414固体发酵产纤维素酶的产酶条件进行了探讨.其优化的产酶条件为：甘蔗渣2.5 g,麸皮1 g,加含7.5 g/L（NH4）2SO4的Mandels营养液14 mL（干物质（g）与水（mL）的比例为1∶4）,调初始pH 4.0,30℃发酵120 h.在此优化条件下,每克干曲产纤维素酶酶活力可达8.26 U.

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