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构建了洗手液的模糊综合评判模型，综合考察了洗手液感官品质的气味、分散性等因素，采用权重分配方案和乘法算子，获得了洗手液感官评价各评定项目的权重、相应的隶属函数和评价标准，由此建立了洗手液使用品质的感官评价体系和方法。利用该评价体系，对3种不同配方洗手液样品进行感官评价。结果表明，评判结果与实际情况完全吻合。