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为研究百合单萜类物质释放与单萜合酶基因表达的关联性,采用顶空固相微萃取（HSSPME）收集了13种不同香型百合4个发育时期的香气;应用气相色谱-质谱（GC-MS）联用技术测定了单萜类挥发物的成分和含量;通过实时荧光定量PCR研究6个百合品种4个发育时期单萜合酶基因LhTPS的表达规律。结果表明：随着百合花朵的开放,其香气成分中的单萜类物质含量表现出先增加后减少的趋势,有香百合的主要单萜类成分为罗勒烯和芳樟醇,但喇叭百合和东喇百合中的单萜类成分主要是1,8-桉叶素和罗勒烯;整体上喇叭百合、东喇百合和东方百合