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花生油酸与亚油酸比值低在夏季高温条件下极易氧化酸败。锦州农科院从美国引进选育的锦引花1号花生新品种，油酸含量高，在正常气温情况下储藏1年无氧化酸败，在国际市场上极受欢迎。
锦引花1号高油酸花生栽培
【摘 要】
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花生油酸与亚油酸比值低在夏季高温条件下极易氧化酸败。锦州农科院从美国引进选育的锦引花1号花生新品种，油酸含量高，在正常气温情况下储藏1年无氧化酸败，在国际市场上极受欢迎
【机 构】
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锦州农业科学院
【出 处】
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新农业
【发表日期】
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2008年5期
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