食用坚果中锰的含量分析

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采用原子吸收光谱法对常见食用坚果中的微量元素锰进行了分析.锰在0.00~2.00 μg/ml范围内具有良好的线形关系,相关系数为γ=0.9987,测定锰的RSD≤6.91%(n=5).标准加入法测定回收率96.0%~104.0%,方法简单,结果准确可靠.
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