【摘 要】
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近两三年来,我国鳗鱼养殖规模急剧扩大,而日本鳗苗资源锐减,生产成本日益增大,养殖效益下降,严重影响我国养鳗业的进一步发展.因此,福建、江苏、广东许多养鳗场纷纷引进欧洲
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近两三年来,我国鳗鱼养殖规模急剧扩大,而日本鳗苗资源锐减,生产成本日益增大,养殖效益下降,严重影响我国养鳗业的进一步发展.因此,福建、江苏、广东许多养鳗场纷纷引进欧洲鳗苗进行试养,除少数养鳗场取得成功外,多数养鳗场均告失败,原因是多方面的,但主要是养殖者对欧洲鳗的生物学特性、营养需求与饲料特点缺乏了解所致,很多养殖者套用养日本鳗的方法进行饲养,投喂的也是日本鳗饲料,忽视了种间的营养差异.本文就欧洲鳗的营养需求、饲料特点及饲养管理的技术作一介绍,以供参考.
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