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作为饲料的主要原料玉米,以其较为均衡的营养价值和较为低廉的价格等特点,被越来越多的应用于各类饲料之中。为使玉米在加工饲料时得到高效利用,就需要对玉米及其副产品的营养价值进行精准的分析。笔者总结了近年来自己的工作结果,并查阅了大量文献,对玉米及其副产品的营养物质进行了总结,为合理使用玉米做出了探索。