跟伊丽莎白女王学长寿之道

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  再好吃再喜欢的东西
  也只吃一两口
  女王的日常饮食中,最重要的原则是定时定量,少而精。长期坚持这样吃下来,如今她的体重仍保持在50公斤左右,与60多年前刚结婚时相差无几。
  无论是平时家庭用餐,还是参加宴会,再可口的食物女王也顶多吃上一两口。一次在国外访问,主人隆重推荐一道大菜,说是厨师耗费数日才烹制而成的,然而女王仅尝了一口。主人以为她嫌味道不好,但实际上是女王对自己的食量有严格限制。
  以前女王喜欢浅酌慢饮,一小杯香槟酒或白葡萄酒,她会花上一小时仔细品尝。经过搅拌调制、并兑上几滴柠檬汁的马爹利酒是女王的最爱,但即使这样,她也不会多喝一杯。
  随着年龄的增长,女王对下午茶越来越感兴趣。每天下午4点多,她会准时用烤饼、小虾、夹有去皮黄瓜片的三明治来搭配一杯红茶。
  女王平时更喜欢吃家常菜,烤牛肉、炸肉丸、马铃薯肉饼、面包、黄油布丁、冰淇淋等都是女王喜欢的食物,而鱼、贝类、大蒜、辛辣的食物是女王最厌恶的。到了夏季,女王吃得更加简单清淡,小片羊肉配上许多蔬菜是必不可少的。她钟情天然食品,尤其是那些天然的绿色果蔬。
  注重脚的舒适,偏爱面宽头圆的半高跟鞋
  几十年来,女王一直坚持每个周末在温莎公园里散步,只要有时间,还每天在白金汉宫的后花园遛狗。骑马也是她经常从事的运动。70岁以前,女王几乎每周都要骑马数次,每次持续l~2个小时。在夏宫温莎堡附近的大公园内,人们经常可以看到女王骑马奔驰的矫健身影。2003年,女王在骑马时跌伤膝盖软骨,手术后骑马次数减少,但一个月也至少有一次。
  随着年事增高,激烈的运动已不再适合女王,查尔斯王储向母亲推荐了瑜伽。女王的老师名叫艾万斯,技艺精湛,在英国医学界小有名气。从此,女王又开始修习瑜伽。
  女王很注重脚的舒适,她不喜欢那些尖、瘦、高的“时髦鞋”,偏爱面宽头圆的半高跟鞋。为了脚部的舒适与休息,常常一天换几双鞋。为了锻炼腿脚,经常在各种活动中有意安排自己持续站立两个小时,使腿脚处于紧张状态,这是一种很好的锻炼方法。
  见缝插针的5分钟休息套餐
  晚上11点准时就寝,早上7点30分按时起床,是女王几十年来雷打不动的作息习惯,即便出国访问或旅行也不会改变。不管参加什么活动,只要一到晚上10点,她便会先行离开,以确保准时就寝。
  每天早晨,女王醒来后会先在床上躺30分钟,做一套自编的健身操。王室医生认为,醒来后要缓缓起身,最好能充分伸展四肢,才能让人一天都充满活力。
  女王还善于见缝插针,在紧张的工作中挤时间休息。哪怕只有5分钟的时间,女王也会脱下鞋子,把脚抬高,喝上一杯茶,玩玩填字游戏,或者缓慢地转动头部,做做头、颈、肩部的保健操。
  有意思的是,女王的御用传记作者罗伯特·莱西小心翼翼地写道:“可能人们夸大了女王对于工作的付出,她在伦敦的作息时间表安排得很好,她可以长时间地中断一切官方活动。尽管国家通信处无时无刻不在追踪她,她还是常常能享受做自己喜欢的事情带来的无上乐趣。”
  圣诞节前后,她有6周可以不问政事,复活节有4周,夏末和秋末有10周,还有20周的半休假。女王一年中有5个月不用戴王冠,完全成为自己。
  
  据《健康人报》
  编辑/平湖秋月
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