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改变传统食品微生物学教学模式,采取灵活多样的教学方式,激发和培养学生的学习兴趣可以使学生注意力高度集中,观察力敏锐,思想活跃,想象丰富,激发灵感,增强学习的自信心、主动性和创造性。
《食品微生物学》教学改革与学生学习兴趣的培养
【摘 要】
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改变传统食品微生物学教学模式,采取灵活多样的教学方式,激发和培养学生的学习兴趣可以使学生注意力高度集中,观察力敏锐,思想活跃,想象丰富,激发灵感,增强学习的自信心、主
【机 构】
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江苏食品职业技术学院
【出 处】
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科技信息
【发表日期】
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2010年35期
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