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采用凝胶净化技术和液相色谱串联质谱联用相结合技术,建立了玉米及其制品中烟嘧磺隆的残留量检测方法。试验采用乙腈提取样品,提取液经凝胶色谱仪净化,用液相色谱串联质谱仪测定,外标法定量,并采用选择离子监测进行阳性确证。结果表明,该方法的定量限达0.010mg/kg,线性范围为0.01-1.00mg/kg,方法回收率为84.0%-101.6%。该方法检测结果准确可靠,线性范围宽,适用范围广,能够满足高质量检测的要求。