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鲤鱼体内木聚糖酶产生菌的筛选及部分酶学特性
鲤鱼体内木聚糖酶产生菌的筛选及部分酶学特性
来源 :江苏农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qyc88107
【摘 要】
:
利用选择培养基从鲤鱼体内筛选木聚糖酶高产菌株,研究温度、pH值等环境条件对该木聚糖酶的影响,结果显示,酶的最适反应温度为30℃,最适pH值为5.0。
【作 者】
:
王瑞君
【机 构】
:
宜春学院江西省天然药物活性成分研究重点实验室/宜春学院化学与生物工程学院
【出 处】
:
江苏农业科学
【发表日期】
:
2012年1期
【关键词】
:
木聚糖酶
筛选
酶活性
【基金项目】
:
江西宜春市科技项目(编号:JXYC2010KNB003)
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利用选择培养基从鲤鱼体内筛选木聚糖酶高产菌株,研究温度、pH值等环境条件对该木聚糖酶的影响,结果显示,酶的最适反应温度为30℃,最适pH值为5.0。
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