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目的：确定预防流感颗粒Ⅰ号的最佳生产工艺.方法：以出膏率为考核指标,采用正交试验设计对生产工艺进行优化,考察煎煮过程中加水量、煎煮时间、煎煮次数等因素对出膏率的影响.结果：加水量8倍、煎煮次数2次、煎煮时间第1次2.0 h,第2次1.0 h,为最佳提取条件.结论：用上述方法提取,预防流感颗粒Ⅰ号出膏率最高.