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营养强化食品选择4要点
营养强化食品选择4要点
来源 :食品指南 | 被引量 : 0次 | 上传用户:y253119971
【摘 要】
:
什么是强化食品营养强化食品被人们简称为强化食品。那么什么是营养强化食品呢?食物营养强化,是指食物在加工过程中人为地加入一些人体所必需的,但在日常膳食生活中容易缺乏的营
【作 者】
:
黄连珍
【机 构】
:
湖北省营养学会
【出 处】
:
食品指南
【发表日期】
:
2011年4期
【关键词】
:
营养强化食品
食品选择
加工过程
营养素
食物
生活
膳食
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什么是强化食品营养强化食品被人们简称为强化食品。那么什么是营养强化食品呢?食物营养强化,是指食物在加工过程中人为地加入一些人体所必需的,但在日常膳食生活中容易缺乏的营养素,以保证人体对营养的需要。
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